Grillatut Kasvikset

Valmistusaika

10 min

Erikoisruokavaliot

V, G, L

Ainekset

Porkkanoita

Kevätsipuleita

Kesäkurpitsaa

Osmankäämiä

Broccoliinia

jne

Ohje

Kerää osmankäämit noin kymmensenttisinä, puhdista ja kuori sormin vaalea sisus esiin.


Pese kasvikset, halkaise porkkanat, viipaloi kesäkurpitsa paksuiksi siivuiksi pitkittäin tai poikittain. 

Laita porkkanat, sipulit ja broccoliinit varsineen grilliritilälle, paistinpannulle voihin tai halsterin välissä nuotiolle.

Lisää hetken päästä kesäkurpitsat ja osmankäämit.


Voit voidella kasvikset maustevoilla tai marinadilla halutessasi. Osmankäämit maistuvat mantelille, niiden hienoa ja hentoa makua ei kannata peittää mausteilla.